Alimentació, més que nutrients

Quan pensem en alimentació, sovint ens quedem en el “què menjar” o “què evitar”. Però des de la Psiconeuroimmunologia (PNI), l’alimentació no és només una qüestió de calories o nutrients: és una eina de comunicació constant entre el nostre cos i el nostre entorn.

El menjar parla amb el teu cos

Cada vegada que menges, estàs enviant senyals al teu sistema nerviós, endocrí i immunitari. Un àpat pot ajudar a reduir la inflamació, donar energia estable durant hores… o al contrari, pot generar estrès metabòlic i cansament.

No és només el què, sinó el com

• Ritme: menjar amb pressa i amb estrès pot afectar tant com la qualitat del plat.

• Context: menjar sol davant la pantalla no és el mateix que compartir un àpat relaxat.

• Variabilitat: el cos agraeix una alimentació diversa i adaptada a les teves necessitats reals.

Alimentació i salut

La PNI ens mostra com una alimentació adequada pot ajudar en casos de:

• Fatiga crònica

• Problemes digestius

• Inflamació recurrent

• Canvis d’estat d’ànim i ansietat

Una nova mirada al plat

Menjar bé no significa seguir dietes rígides, sinó recuperar la relació natural amb els aliments, respectant els ritmes biològics i tenint en compte la globalitat de la persona.